Vinos / España

DEHESA LA GRANJA
Zamora, ESPAÑA

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedad: 100% Tempranillo.
Alcohol: 14,5%
Reposo: 24 meses en barrica de roble americano.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 16 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Color rojo cereza picota con capa alta.
• En nariz presenta sutiles aromas de mora y confitura de grosellas negras junto con notas balsámicas, de regaliz y vainilla. Toques ahumados y minerales como el grafito.
• Su buena acidez permite una entrada ágil y un paso por boca fácil con equilibrada estructura. Final elegante de tostados y regaliz.
• Perfecto acompañante de carnes rojas, como un solomillo de añojo con mostaza al vino tinto. También maridará a la perfección con platos de caza de pluma, como pichón estofado con hongos y trufas o con un magret de pato con salsa de arándanos.

• Ficha Técnica (PDF)
• Imagen Botella (HD)