Vinos / Francia

LIV ROSÉ
IGP Pays D´oc, Francia

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Rosado
Variedades: Grenache, Cinsault, Syrah.
Alcohol: 12,0%
Vinificación:Cosecha nocturna para conservar la frescura de la aromas. Prensado neumático bajo gas inerte. Separación de gota y exprime los jugos porque esta cuvée es hecho de 100% jugo de gota. Vinificación en termorregulado cubas de acero inoxidable a baja temperatura para conservar los aromas y frescura.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 8 a 10 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Color salmón pálido.
• Intensos aromas a frutos rojos, realzado por una nota a caramelo.
• El paladar es equilibrado entre redondez, dulzura natural y una frescura que viene a levantar todo armoniosamente.
• Ideal con Mariscos, tapas, gambas flambeadas y salmón.

• Ficha Técnica (PDF)
• Imagen Botella (HD)