VILLA MASSA
ALCOHOL 30,0 %
NOTAS DE CATA VISTA Verde intenso con matices amarillos y blancos.
NARIZ Una gama de aromas cítricas que evocan los diferentes matices del limón.
BOCA El sabor de un frondoso y aromático jardín de Sorrento: limón puro y fresco. Perfecta armonía de ingredientes que ofrecen sensaciones equilibradamente contrastantes.
CÓMO DISFRUTARLO Villa Massa propone degustar de su Limoncello bien frío en chupito tras una comida o en copa ligera combinado con agua tónica y unas hojitas de albahaca. Marida genial con conversaciones pausadas con amigos y familia.
1. Recolectamos a mano nuestros valiosos y preciosos limones de Sorrento. 2. Pelamos los limones con sumo mimo para sólo obtener sus preciadas láminas de piel. 3. Dejamos estas láminas en una maceración fría de alcohol para transferir el aceite esencial de su piel al alcohol. 4. Filtramos varias veces y mezclamos de la infusión de piel de limón con un jarabe filtrado de agua y azúcar.