LA BODEGA
De la familia productora del ilustre Château Mouton Rothschild, Baron Philippe de Rothschild elabora vinos varietales del sur de Francia, en una extraordinaria diversidad de terruños combinados con la experiencia enológica de generaciones de Baron Philippe de Rothschild. En el sur de Francia, en el corazón de Languedoc-Rosellón, la región alrededor de Limoux comprende un mosaico de microterruños, que ofrece oportunidades excepcionales para producir vinos expresivos y aromáticos.
Desde 1995, la familia del Barón Philippe de Rothschild produce vinos varietales. La baronesa Philippine de Rotschild encontró las condiciones ideales para este nuevo proyecto en los viñedos de Languedoc-Rosellón, cerca de la costa mediterránea y no lejos de los Pirineos orientales.
Así nació la línea "Les Cépages" (variedad de uva en francés). Vinos típicos de la respectiva variedad de uva, modernos, sin complicaciones, con carácter propio, que debían ofrecer a los jóvenes y a los principiantes del vino, en particular, un fácil acceso al mundo de los vinos de Rothschild, y que a la Baronesa también le gustaba disfrutar.
