JEAN-PIERRE MOUEIX BORDEAUX
BORDEAUX, FRANCIA
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.
Alcohol: 13,5%
Reposo: 12 meses en baricas de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 16 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER
- Color rojo rubí.
- En nariz intensa y compleja que presenta notas de cereza, fresa y tabaco rubio.
- El paladar es poderoso y acogedor con taninos suaves y sedosos.
- Se recomienda acompañar con Cordero, Res, Carne Asada.
JEAN-PIERRE MOUEIX SAINT-ÉMILION
SAINT-ÉMILION, FRANCIA
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Alcohol: 14,0%
Reposo: 12 meses en baricas de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 16 ºC
Notas del Sommelier
- De color rojo intenso.
- En nariz, delicado y complejo. Aromas de moras y cerezas negras.
- El paladar se desarrolla de forma precisa, bien integrada, taninos equilibrados.
- Se recomienda acompañar con Carnes Rojas a la parrilla, Aves, Pizza con verduras y embutidos, Verduras a la plancha, Quesos como, Gorgonzola, Gruyére.
JEAN-PIERRE MOUEIX POMEROL
POMEROL, FRANCIA
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc.
Alcohol: 14,0%
Reposo: 12 meses en baricas de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 16 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER
- Color rojo granate brillante.
- En nariz, complejo y armonioso. Notas de frambuesas y arándanos emergen de un sutil telón de fondo de especias.
- En boca es refinado y preciso con los taninos elegantes y sedosos tan característicos de Pomerol.
- Se recomienda acompañar con Carnes rojas y blancas con salsa de hongos, estofadas suaves, quesos medio fuerte.