Vinos / Portugal

Real Companhia Velha
EXTRA DRY WHITE PORTO
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Oporto Blanco
Variedades: Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio.
Alcohol: 19,0%
Vinificación: Método de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto provocando una interrupción de la fermentación. Este proceso conserva todos los azúcares naturales del vino y permite el desarrollo de una textura licorosa.
Reposo: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en contacto con los hollejos hasta la adición del brandy. Posteriormente, el vino envejece en tinas de roble durante un período de 18 meses.
Capacidad de Añejamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: de 10 a 12 ºC

Notas del Sommelier

• De color amarillo pajizo.
• Aromas afrutados.
• Un Oporto Blanco que se diferencia por su estilo extra seco, convirtiéndolo en una bebida fresca y versátil.
• Se recomienda tomar como aperitivo, con hielo con un twist de naranja o como Oporto Tónico.

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Real Companhia Velha
ROYAL OPORTO ROSÉ
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Oporto Rosado
Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca.
Alcohol: 19,0%
Vinificación: Para el Royal Oporto Rosé las uvas se trituran en una prensa neumática seguido de su vinificación sin maceración. La fermentación se interrumpe con la adición del brandy como es tradicional en el Oporto. Su crianza se produce en acero inoxidable con el fin de conservar su frescura y carácter aromático.
Capacidad de Añejamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: de 10 a 12 ºC

Notas del Sommelier

• De color rosado.
• Este Oporto elegante y suave muestra un gran carácter aromático con notas evidentes de frutas rojas y hierbas.
• En boca revela notas redondas de frutos rojos y una acidez viva, que combinada con un dulzor equilibrado da como resultado un final largo y persistente.
• Se recomienda tomar como aperitivo o como Oporto Tónico.

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Real Companhia Velha
RUBY PORTO
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Oporto Tinto
Variedades: Variedades tradicionales del Duero.
Alcohol: 20,0%
Reposo: El Royal Oporto Ruby está compuesto por una mezcla de diferentes Oportos fechados, rigurosamente seleccionados y envejecidos en tinas de roble, resultando en un promedio de 2 años.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: de 15 a 19 ºC

Notas del Sommelier

• Presenta un hermoso color rubí.
• En nariz notas de violeta que la caracterizan por su juventud y frescura.
• Destacan los aromas a frutos rojos, mientras que en boca muestra una notable suavidad y es constantemente armonioso.
• Disfruta de este fantástico Oporto Rubí con un postre de chocolate, pasteles o quesos.

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REAL COMPANHIA VELHA
TAWNY PORTO
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Oporto Tinto
Variedades: Variedades autóctonas.
Alcohol: 19,0%
Reposo: El Royal Oporto Tawny está compuesto por una mezcla de diferentes Oportos fechados, rigurosamente seleccionados y envejecidos en tinas de roble, resultando en un promedio de 4 años.
Capacidad de Añejamiento: 7 años
Temperatura de Servicio: de 15 a 19 ºC

Notas del Sommelier

• De color rojo teja, con unos toques topacio.
• Un joven Oporto Tawny de inmensa complejidad de fruta roja madura notas y aromas de roble ofreciendo un bouquet muy refinado.
• Es fuerte, sabores a frutos secos son evidencia de su crianza en roble, que son compensados por un dulzor equilibrado y un largo final.
• Se recomienda tomar como aperitivo y/o con postres de chocolate.

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Real Companhia Velha
TAWNY PORTO 10 AÑOS
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Oporto Tinto
Variedades: Mezcla de campo de vid vieja.
Alcohol: 20,0%
Reposo: El Royal Oporto 10 Years Tawny está compuesto por una mezcla de Oportos de diferentes años, que son rigurosamente seleccionados y envejecidos en barricas de roble de primera calidad que suman un promedio de 10 años.
Capacidad de Añejamiento: 15 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 17 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Un vino de color rojizo con matices dorados.
• Muestra un magnífico ramo de frutas maduras y especias y una estructura armónicamente suave.
• Su juventud es evidente, pero muy compleja, reconocimiento de su crianza en roble.
• Disfruta de este magnífico Oporto de 10 años con postre de chocolate o solo.

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Real Companhia Velha
TAWNY PORTO 20 AÑOS
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Oporto Tinto
Variedades: Mezcla de campo de vid vieja.
Alcohol: 20,5%
Reposo: El Royal Oporto 20 Years Tawny está compuesto por una mezcla de Oportos de diferentes años, rigurosamente seleccionados y envejecidos en barricas de roble premium que componen una media de 20 años.
Capacidad de Añejamiento: 25 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Presenta un típico color ámbar teñido, indicativo de su larga crianza en roble.
• Un vino muy complejo en que descubrimos un perfecto equilibrio entre notas de frutos secos, secos pasas y roble.
• En boca muestra una gran acidez, retratada por un final vivo y largo.
• Disfrute de este glorioso Porto de 20 años como socio de crème brulée, quesos suaves o con un cigarro.

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Real Companhia Velha
TAWNY PORTO 40 AÑOS
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Oporto Tinto
Variedades: Mezcla de campo de vid vieja.
Alcohol: 20,5%
Reposo: El Royal Oporto 20 Years Tawny está compuesto por una mezcla de Oportos de diferentes años, rigurosamente seleccionados y envejecidos en barricas de roble premium que componen una media de 40 años.
Capacidad de Añejamiento: 25 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Presenta un típico color ámbar teñido, indicativo de su larga crianza en roble.
• Un Oporto muy especial con gran intensidad aromática de notas de vainilla, especias y frutos secos.
• Revela poder y una textura aterciopelada con el aguardiente de vino bien integrado con el roble y la fruta, acercándose el paladar con sabores intensos. Su viva acidez proporciona un largo final duradero donde se desvelan sabores de naranja cristalizada con elegancia Un tributo único al Vino de Oporto.
• Disfruta en solitario de este magnífico Porto de 40 años en una ocasión especial.

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Real Companhia Velha
PORCA DE MURCA
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz , Tinta Barroca.
Alcohol: 13,0%
Vinnificación: La fermentación y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. No hay crianza en roble.
Capacidad de Añejamiento: 4 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Un vino de color rubí limpio.
• Profundo y brillante con notas de frutos rojos y cereza que muestran intensidad y frescura.
• Sabores de frutas maduras, excelente estructura, aterciopelado y muy bien equilibrado.
• Acompañamiento ideal de pizza, carnes blancas y quesos.

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Real Companhia Velha
PORCA DE MURCA RESERVA
VALLE DO DOURO, PORTUGAL

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Mezcla de vides viejas y Touriga Nacional.
Alcohol: 14,0%
Vinnificación: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Luego el vino envejece en barricas de roble francés durante 12 meses, ganando estructura y complejidad.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Un vino muy fresco, con un hermoso color rubí.
• Aromas de fruta roja armoniosamente integrados con notas cremosas de vainilla, demostrando una notable intensidad y complejidad aromática.
• Muy equilibrado y redondo, dando como resultado un final muy agradable y duradero.
• Compañero ideal de carnes, pastas y quesos.

• Ficha Técnica (PDF)
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