Vinos / Chile

UNDURRAGA

Fichas Técnicas

Altazor

ALTAZOR
ALTO MAIPPO, COLCHAGUA, MAULE, CHILE

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Carignan.
Alcohol: 14,0%
Reposo: 16 meses en barricas de roble francés de los cuales 35% nuevas seguido por 18 meses en botella.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 18 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

  • Exhibe un profundo color ciruela con tintes violáceos.
  • Aromas intensos que se recuerdan a la guinda negra, berries, credro con sutiles notas a flores, tostado y cacao, complejo y con carácter.
  • En boca es lleno con volumen y cuerpo medio a alto, con balance y elegancia, inconfundible las notas especiadas de carmenere, cassis madura de cabernet y vibrante acidez de carignan, taninos redondos y maduros.
  • Se recomienda acompañar con Platos bien condimentados, carnes al carbón, salsas reducción y quesos duros.

Fotos Bodega

Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga Bodega Undurraga